8 cibi ricchi di probiotici per aiutare la tua salute intestinale a prosperare

Gli editorialisti e gli influencer di fitness della cultura pop sono stati entusiasti di come i probiotici siano ottimi per la salute dell’apparato digerente. E indovina un po ‘, hanno ragione. I benefici dei probiotici sono enormi. Gli studi hanno dimostrato che specifici ceppi sani di probiotici possono infatti aumentare la salute dell’intestino, la cognizione e il metabolismo, per non parlare della tua immunità. Includere cibi ricchi di probiotici nella tua dieta ti garantirà di incoraggiare quei batteri sani a prosperare e migliorare il tuo benessere generale.

Il termine probiotico significa letteralmente “per la vita” ed è usato per descrivere i batteri sani che vivono negli esseri umani e negli animali che aiutano l’ospite a migliorare la salute e il funzionamento generale. [R] Il nome è stato coniato nel 1960. I probiotici sono microrganismi che vivono nel tuo intestino e ci arrivano tramite il cibo che consumi. Stanno vivendo e, se consumati in quantità sufficienti e coerenti nella propria dieta, i benefici per la salute vanno oltre la nutrizione di base. [R]

Negli ultimi dieci anni, i ricercatori hanno scoperto che il tuo sistema digestivo è pieno di fino a 40 trilioni di microbi, noti collettivamente come microbiota intestinale. Questo piccolo esercito di batteri sani supporta la capacità del tuo corpo di digerire e assorbire i nutrienti chiave dal cibo che mangi per alimentare letteralmente ogni funzione biologica umana. Se non assorbi adeguatamente i nutrienti dal cibo che mangi, compresi i cibi ricchi di probiotici, il tuo corpo non otterrà le vitamine e i nutrienti chiave per svolgere queste funzioni biologiche in modo efficiente.

Alcuni di questi benefici includono la salute del sistema immunitario, supportando anche le funzioni digestive e respiratorie. [R] I due membri principali dei generi probiotici sono Lactobacillus e Bifidobacterium , tuttavia negli ultimi anni c’è un numero crescente di ceppi, compreso il DE111 brevettato che clinicamente dimostrato di migliorare la salute, la digestione e l’assorbimento del cibo nell’intestino.

I batteri spesso subiscono una cattiva reputazione, ma quando si tratta di salute e benessere. I batteri sani, tuttavia, agiscono come la nostra prima linea di difesa contro gli agenti patogeni nocivi, che portano a infezioni, malassorbimento e persino malattie lungo la strada. [R]

I probiotici non solo aiutano a digerire e assorbire il nostro cibo, ma aiutano a stabilizzare lo stomaco e l’intestino pieni di acido per aiutare con la produzione di vitamine, rafforzare il sistema immunitario, ridurre il colesterolo, ridurre la frequenza dei raffreddori, migliorare i movimenti intestinali e ridurre il verificarsi di infezioni da lieviti vaginali. [R]

Mentre alcuni dei benefici per la salute e delle indicazioni sono ben documentati, altri richiedono ulteriori studi per essere stabiliti. Esistono prove sostanziali a sostegno dell’uso e del consumo di probiotici nel trattamento delle malattie diarroiche e nella prevenzione della diarrea dall’uso di antibiotici, oltre a migliorare il metabolismo del lattosio. [R] Esiste anche un’ampia varietà di ricerche che supportano il consumo regolare di cibi ricchi di probiotici al fine di migliorare la salute e il benessere generale.

L’intolleranza al lattosio è un deficit di beta-galattosidasi geneticamente determinato che si traduce nell’incapacità di scomporre il lattosio in glucosio e galattosio. [R] Quando sei intollerante al lattosio e mangi cibi contenenti lattosio, in particolare i latticini, l’individuo sperimenterà diarrea, disturbi addominali e flatulenza. È qui che i ceppi probiotici, in particolare S. thermophilus e L. delbrueckii ssp e DE111 entrano davvero in gioco. [R]

L’efficacia dei probiotici, in particolare di questi ceppi probiotici, fornisce risposte positive e risultati più tolleranti dagli alimenti contenenti lattosio, in particolare con l’integrazione di probiotici. [R] Tanto è vero, infatti, che è incoraggiato all’interno della comunità di ricerca che i medici e coloro che hanno sensibilità al lattosio dovrebbero considerare l’integrazione di probiotici come un’alternativa terapeutica. [R] Aumentando i ceppi che aiutano con gli effetti dell’intolleranza al lattosio, incoraggiamo il consumo di cibi ricchi di probiotici per aumentare la salute del tratto digerente e migliorare il benessere generale.

Il vantaggio dello yogurt va oltre la creazione di ossa forti, perdita di peso e antietà. Lo yogurt contiene alcuni ceppi di colture di batteri vivi (supponendo che abbiano microbi vivi) che sono benefici per il corpo. è particolarmente utile per aiutare a prevenire le infezioni da lieviti e vaginali con l’aiuto di Lactobacillus . [R] In generale, ci sono da 1 miliardo a 10 miliardi di CFU in una porzione di yogurt. Quando cerchi lo yogurt al supermercato, cerca le etichette che specificano “colture vive e attive” o “colture attive” per assicurarti che contengano batteri vivi. Bonus: cercare il conteggio dei CFU.

L’aceto di mele di per sé non è un probiotico. Così come l’aceto di mele probiotici? Sì! In realtà è uno dei tanti tipi di alimenti fermentati che contengono probiotici, acido acetico e sostanze nutritive come vitamine del gruppo B e polifenoli che danno a questa bevanda acida i suoi benefici per la salute dell’intestino. Poiché l’ACV non è un probiotico, l’acido acetico, l’acido organico che si trova in tutto l’aceto, aiuta a prevenire la crescita eccessiva di batteri cattivi, aiutando i batteri intestinali sani a svolgere il suo lavoro.

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Il kefir (kuh-FEER) è un probiotico più potente dello yogurt. [R] Rispetto allo yogurt, che contiene 4 ceppi di probiotici, kefir contiene circa 61 ceppi di batteri e lieviti e 30 miliardi o più di CFU, rendendolo un fonte di cibo ricca di probiotici concentrati e benefici. Si ritiene che alcuni ceppi di probiotici nel kefir abbiano potenti proprietà antibatteriche, tra cui Lactobacillus kefiri , che è unico per il kefir. [R]

I batteri dell’acido lattico nei latticini fermentati, come il kefir e lo yogurt, trasformano il lattosio in acido lattico, quindi questi due hanno un contenuto di lattosio molto inferiore rispetto al latte. Contengono anche enzimi specifici che scompongono ulteriormente il lattosio, rendendo questi alimenti ricchi di probiotici ben tollerati dalle persone che hanno intolleranza al lattosio rispetto al latte. [R] Nota :” Puoi preparare il kefir al 100% senza lattosio utilizzando acqua di cocco, succo di frutta o un altro non – bevanda a base di latte.

È probabile che tu non mangi 2-3 cibi ricchi di probiotici al giorno. Se sei come la maggior parte delle persone, potresti aver assunto antibiotici di recente o riscontrare irregolarità nei movimenti intestinali. Forse hai mal di stomaco dopo aver mangiato, stai ricevendo cure contro il cancro o hai spesso raffreddore o influenza. Nessuno ha bisogno di un integratore, ma quasi tutti possono migliorare la propria salute generale e un integratore probiotico è un ottimo punto di partenza.

Le fonti alimentari ricche di probiotici sono un ottimo modo per introdurre batteri più sani nel tuo corpo e nella tua vita, ma un integratore probiotico di qualità assunto regolarmente può svolgere un ruolo significativo nel mantenimento della salute della tua colonia di batteri intestinali sani. Secondo il NIH, gli integratori probiotici contengono molti degli stessi organismi che vivono naturalmente nel tuo corpo e agiscono come un bel complimento o una spinta a ciò che hai già.

Prima di tutto, vorrai cercarne uno che abbia un ceppo brevettato, DE111. Sebbene gli studi preclinici e clinici abbiano dimostrato che i probiotici possono avere un impatto positivo sulla salute, gli studi hanno identificato solo una manciata di ceppi probiotici che sono utili nel trattamento di condizioni specifiche. Di questi ceppi, DE111 si rivela uno dei più efficaci nell’aiutare la salute dell’apparato digerente e immunitario.

In secondo luogo, si desidera scegliere un integratore probiotico che non contenga una miscela brevettata. Questo ti assicura di assumere ceppi comprovati che migliorano la salute e non riempitivi o ceppi probiotici meno efficaci.

Ecco le varietà che dovresti cercare

• ✔️ Lactobacillus Acidophilus contiene 18 diversi ceppi di batteri “buoni” che regolano la degradazione del cibo nello stomaco e i livelli di lievito che si trovano in altre parti del corpo. *
• ✔️ Bifidobacterium Longum contiene 8 diversi ceppi di batteri “buoni” e si trovano principalmente nel colon mantenendo un normale tratto digestivo, inibisce la crescita di batteri nocivi e rinforza anche il sistema immunitario. *
• ✔️ Bifidobacterium Breve fermenta gli zuccheri e produce acido acetico e lattico. È in grado di digerire le fibre vegetali che sono generalmente considerate non digeribili, protegge la funzione del colon, allevia la stitichezza e riduce gas, gonfiore e diarrea, inibisce E. coli e sopprime il fungo Candida. *
• ✔️Bacillus Subtilus (DE111 ™) è un batterio onnipresente che si trova comunemente nell’acqua, nel suolo, nell’aria e nei residui vegetali in decomposizione. Grazie alla sua capacità di prosperare negli ambienti più difficili, compreso lo stomaco, è in grado di colonizzare e diventare ancora più potente. *
• ✔️Lactobacillus Rhamnosus aderisce sia al rivestimento del tratto intestinale che del tratto urinario riducendo il numero di batteri nocivi che iniziano nella bocca e finiscono nelle urine – aumenta l’immunità, riduce d e migliora la digestione. *
• ✔️Lactobacillus Casei riduce la diarrea causata da antibiotici / infezioni, influenza il peso e i livelli di insulina e allevia i sintomi di artrite e infiammazione delle articolazioni. *
• ✔️Lactobacillus Plantarum lavora nel corpo per alleviare lo stress digestivo, è resistente agli antibiotici che riducono i batteri “buoni” nel sistema intestinale e aiuta a combattere la crescita eccessiva di lievito nell’intestino a causa dell’uso eccessivo di antibiotici.

Infine, vuoi prendere un integratore probiotico che abbia 4-10 miliardi di CFU (unità formanti colonie). Qualunque cosa in più è spesso piena di ceppi o ingredienti riempitivi ed è spesso più uno spreco di denaro che un’opzione efficace per la tua salute.

Il kimchi è un alimento base nella cucina coreana a base di verdure salate e fermentate, come il cavolo Napa e il ravanello coreano, realizzato con una vasta selezione di condimenti tra cui gochutgaru, cipolline, aglio, zenzero, jeotgal e altri. Ha il sapore di un cavolo piccante, salato e speziato ed è un potente probiotico naturale, ricco di vitamine e minerali, contenente 10 milioni di CFU per porzione. [R] Kimchi è un alimento ricco di probiotici alternativo senza latticini e apporta benefici per la salute in modo simile allo yogurt.

Kombucha è prodotto in modo simile all’aceto di mele, dove viene fermentato da una madre (chiamata SCOBY), contenente naturalmente probiotici. La ricerca cellulare e animale sostiene che il kombucha può avere proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche, fornendo benefici per la salute all’intestino e al rivestimento dell’intestino. Tuttavia, se ti stai chiedendo se il kombucha è un probiotico, non lo è.

Sebbene i batteri nel kombucha non siano stati scientificamente confermati come probiotici e siano necessarie ulteriori ricerche, la maggior parte delle aziende aggiungerà probiotici al proprio tè, rendendolo un alimento / bevanda ricco di probiotici, ottenendo un naturale dolce, piccante ed effervescente bevanda ricca di probiotici, i batteri benefici che migliorano la salute dell’intestino. Quando acquisti kombucha, cerca marchi che non siano pastorizzati (questo può distruggere i probiotici) e che non abbiano aggiunta di carbonatazione. Più autentico, migliore sarà la fonte di probiotici il tuo kombucha. Alcuni studi hanno scoperto che quando viene utilizzato un dispositivo di avviamento della coltura di kefir per creare la madre, ci sono 1 milione di CFU.

Simile al kimchi, i crauti sono molto più di un semplice condimento per il tuo hot dog. Si pensa che abbia avuto origine in Cina più di 2000 anni fa, quando la fermentazione era uno dei modi per evitare che il cibo si deteriorasse così rapidamente. [R] La cosa bella di ‘Kraut è che non contiene conservanti chimici o zuccheri aggiunti, è solo cavolo fermentato. I crauti non pastorizzati aiutano a migliorare l’equilibrio batterico nell’intestino dopo l’uso di antibiotici, riducendo il gas, gonfiore, costipazione, diarrea e sintomi legati alla malattia di Chron e alla colite ulcerosa. [R, R, R, R] Quando i crauti hanno un’elevata potenza, ovvero sono fermentati naturalmente e crudi / non pastorizzati, possono contenere 50 miliardi di CFU o più.

Un altro alimento ricco di probiotici: Tempeh. Il tempeh è prodotto con soia fermentata ed è utilizzato in molti piatti vegetariani e vegani. Ha una consistenza ricca di noci e, a parte il suo ricco valore probiotico, è una fonte completa di proteine ​​che forniscono altri nutrienti come calcio, magnesio, potassio e manganese. Per grammo, tempeh fornisce circa 10 miliardi di CFU di probiotici per grammo. Attenzione: tutto il tempeh dovrebbe essere pastorizzato o cotto prima di essere mangiato. Il tempeh crudo dovrebbe essere maneggiato in modo simile alla carne per evitare malattie, ma è completamente inutile con tempeh adeguatamente pastorizzato.

Il consumo quotidiano di cibi ricchi di probiotici favorisce una sana salute dell’apparato digerente e immunitario. Mentre gli alimenti probiotici contengono micronutrienti, come vitamine e minerali che supportano la salute generale, un integratore probiotico è sempre un buon modo per colmare le lacune nella tua alimentazione e promuovere una flora intestinale sana. Tutto sommato, non fa male fare entrambe le cose per ricevere tutti i benefici e darti la migliore opportunità di vivere ogni giorno al tuo potenziale più sano. La cosa importante? Mangiare cibi ricchi di probiotici e assumere il tuo integratore probiotico, come PROBIOTIX di Swolverine, su base giornaliera.