22 studi che dimostrano che la barbabietola può migliorare le prestazioni atletiche

La barbabietola ha registrato un’impennata nel mercato della nutrizione sportiva come potenziale richiamo di NO. La ricerca ha dimostrato che le barbabietole che sono composte da nitrati, sono uno dei più promettenti booster di ossido nitrico, che possono produrre benefici ergogenici positivi e la capacità di migliorare le prestazioni fisiche. Con gli atleti che diventano più attenti alla salute e optano per prodotti alimentari integrali di derivazione naturale, le barbabietole potrebbero essere un’ottima aggiunta al tuo regime di integratori.

Le barbabietole sono un ortaggio ipocalorico ricco di antiossidanti come polifenoli, carotenoidi, vitamina C, vitamina B2, potassio, manganese, acido folico, potassio, betanina e nitrati. La ricerca mostra che la barbabietola ha una serie di benefici per la salute, con prove recenti che affermano che il contenuto di nitrati può migliorare le prestazioni atletiche aumentando i livelli di ossido nitrico (NO).

I booster di ossido nitrico sono integratori alimentari commercializzati per aiutare a sostenere le prestazioni atletiche, in particolare aumentando la forza, ritardando l’affaticamento muscolare, promuovendo la resistenza, migliorando il volume dell’allenamento e ottimizzando il recupero [Fondamentalmente, una bottiglia magica di guadagni.] Booster di ossido nitrico. non sono effettivamente realizzati con ossido nitrico, ma piuttosto alimenti ricchi di nitrati, che promuovono il processo di produzione di ossido nitrico, come barbabietole, cavoli, anguria, verdure a foglia verde e / o aminoacidi derivati ​​da alimenti naturali come l-arginina e l-citrullina.

L’ossido nitrico allarga i vasi sanguigni aumentando il flusso sanguigno e la circolazione senza aumentare la pressione sanguigna. La ricerca ha dimostrato che l’ossido nitrico è essenziale per la salute generale, in particolare per la salute cardiovascolare poiché supporta il trasporto di sangue, ossigeno e sostanze nutritive al corpo e ai tessuti muscolari in modo efficiente ed efficace.

Oltre a un aiuto ergogenico, le barbabietole sono un superalimento popolare e forniscono numerosi benefici alla salute grazie al contenuto di nitrati, betanina e antiossidanti. La ricerca suggerisce che le betaline, un potente fitonutriente, possono ridurre l’infiammazione nel corpo, che sono associate a stati di malattia cronica come malattie cardiache, cancro e diabete [R]. Il contenuto di nitrati è stato anche associato a una riduzione della pressione sanguigna e dell’ipertensione, rilassando e allargando i vasi sanguigni aumentando così l’assorbimento di ossigeno e nutrienti [R].

Una tazza di barbabietola contiene circa 60 calorie, 10 g di carboidrati netti e 2 g di proteine.

Studi recenti suggeriscono che la barbabietola rossa può migliorare la resistenza cardiovascolare negli atleti aumentando l’efficienza dell’esercizio aumentando il tempo all’esaurimento, la soglia anaerobica e il massimo consumo di ossigeno o VO2 max [R]. Sono stati condotti studi su un’ampia varietà di protocolli di allenamento, tra cui nuoto, sprint, ciclismo e allenamento a intervalli ad alta intensità.

Ciclismo

In uno studio cross-over randomizzato, pubblicato nel Journal Medicine Science in Sports Exercise, nove ciclisti preparati atletici, 0,5 litri di succo di barbabietola o placebo due ore prima al completamento di una cronometro di 4 e 16 km. Lo studio ha concluso che la supplementazione di succo di barbabietola ha aumentato i livelli di nitrato plasmatico, producendo una maggiore potenza in uscita allo stesso VO2 max [R]. Un gruppo di ricerca con un disegno di studio simile dai Paesi Bassi ha prodotto risultati simili e ha mostrato un aumento della potenza in uscita e VO2 ottimizzato in un gruppo di dodici ciclisti allenati per un periodo di studio di sei giorni [R].

Un ulteriore studio pubblicato nel European Journal of Applied Physiology ha studiato gli effetti della supplementazione di barbabietola di nitrato sulla prestazione fisica e sulla funzione cognitiva utilizzando un test di sprint totale. I risultati hanno mostrato un aumento della capacità di lavoro totale e del tempo di reazione cognitiva, suggerendo che la barbabietola migliora le prestazioni di sprint ripetuti e può attenuare il declino della funzione cognitiva (e in particolare il tempo di reazione) che può verificarsi durante l’esercizio intermittente prolungato [R].

Nuoto

Uno studio pubblicato su Nutrients indaga sugli effetti della supplementazione di barbabietola su quattordici nuotatori moderatamente addestrati per indagare sui risultati e sulle misure delle prestazioni. I partecipanti allo studio hanno aumentato significativamente la loro soglia anaerobica con l’integrazione di barbabietola rispetto al placebo. Anche il costo dell’energia aerobica è stato notevolmente ridotto, consentendo così ai nuotatori di aumentare il tempo all’esaurimento con un miglioramento del consumo di ossigeno o VO @ max [R].

Allenamento a intervalli ad alta intensità

È stata condotta una revisione sistematica per trovare gli effetti della supplementazione di succo di barbabietola sulla resistenza cardiorespiratoria negli atleti. Dalla ricerca sono stati selezionati 23 articoli per l’analisi. I risultati combinati suggeriscono che l’integrazione con succo di barbabietola può migliorare la resistenza cardiorespiratoria negli atleti aumentando l’efficienza, che migliora le prestazioni a varie distanze, aumenta il tempo all’esaurimento e può migliorare le prestazioni cardiorespiratorie alle intensità di soglia anaerobica e al massimo assorbimento di ossigeno (VO _{2 max} ) [R].

Nel complesso, diversi studi hanno dimostrato che la barbabietola può fornire benefici in termini di prestazioni atletiche alla soglia anaerobica , un aumento del tempo all’esaurimento e una maggiore capacità di resistenza all’esercizio promuovendo il rilascio naturale di ossido nitrico. Se stai cercando modi più naturali per aumentare le prestazioni, aggiungere alcune barbabietole alla tua dieta quotidiana, è un ottimo modo per ottenere i nitrati aggiunti per promuovere una capacità di resistenza ottimale.